Подорожание баранины в Казахстане прогнозируют эксперты

Подорожание баранины в Казахстане прогнозируют эксперты

До конца года в стране может подорожать мясо, в частности баранина, из-за распространения птичьего гриппа.


Больше ста процентов бараниной обеспечен внутренний рынок. Но, производители считают, что в случае дефицита мяса птицы, потребности населения в баранине резко возрастут.


Цена на баранину может вырасти по трём причинам – резкое увеличение спроса, инфляция и нехватка кормов. Из-за засухи пострадали в основном южные регионы, где и произошло подорожание сена и злаковых культур. По словам главы Национальной ассоциации овцеводов Казахстана Алмасбека САДЫРБАЕВА, средняя мировая цена на мясо тоже растёт и сейчас держится на уровне пяти долларов за килограмм. Эксперт прогнозирует, что она будет увеличиваться в ближайшие 10 лет, так как продукт пользуется большим спросом. А вот экспорт мяса в этом году почти втрое сократился из-за карантинных ограничений и проблем с логистикой. Дело в том, что казахстанскую баранину в Россию, Иран, Бахрейн и Объединенные Арабские Эмираты поставляли в основном самолётами. Если в прошлом году было продано больше трёх тысяч тонн мяса, в текущем — не более тысячи.

74

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!